Artikelomschrijving
Kook als de pro's. Haal Sous-Vide koken uit de topgastronomie in je keuken!
Sterrenchefs over de hele wereld vertrouwen op de zachte kookmethode om smaak en aroma's te behouden. De ingrediënten zijn vooraf verzegeld met kruiden en specerijen in een vacuümzak en bereid in een waterbad op een lage temperatuur, meestal op 45 tot 85 graden. Er ontsnapt dus geen vloeistof, alles is sappig, mals en perfect gegaard met 100% succes garantie.
De sous-vide stick SOUSMATIC EDITION overtuigt door zijn compacte vorm en eenvoudige bediening: hij kan aan veel standaard huishoudelijke potten en containers worden bevestigd, kan automatisch worden geprogrammeerd en kan na gebruik snel worden gereinigd en ruimtebesparend worden opgeborgen.
